Eyfel Kulesi'nin içinde, Gustave Eiffel'in bu simgesel eseri, bir zamanlar 984 metrelik zirveye ulaşan özel bir asansöre aktarma durağı olarak kullanılan tarihi asansörleri ve ara platformu gizliyor; bugün platform, depolama ve acil durum durakları olarak yeniden işlevlendirilmiş halde hala görülebilir durumda. İkinci katta bulunan Jules Verne restoranı, uluslararası müşterileri ağırlarken kısıtlamalar altında faaliyet gösteriyordu: personel, güvenlik nedeniyle şefin tercih ettiği gazlı ocağı kullanamıyordu ve malzemeleri sadece sabah servis asansörü aracılığıyla alıyordu; bu zorluklar, restoranın Michelin yıldızları kazanmasını engellemedi. Kulenin asansörleri, demir yapının kendisi kadar tarih ve önem taşıyor.
Mühendis Gustave Eiffel tarafından inşa edilen ve 1889 Paris Fuarı'nda açılışı yapılan tarihi bir simge yapı olan Eyfel Kulesi'nin içinde canlı tarihi asansörler bulunmaktadır. Ünlü Fransız ikonu, halkın düşündüğünden daha fazla sır barındırmaktadır ve asansörleri gizemlerinin merkezinde yer almaktadır. Bazı tarih meraklıları kulenin rekor kıran asansörlerini bilse de, birçoğu tepeye bir mola yeri olarak kullanılan ara platformun bugün hala görülebildiğini bilmez. Şimdi depolama alanı ve acil durum durağı olarak hizmet veren platform, konukların 984 ft'lik kulenin tepesine ulaşabilen özel bir asansöre bindikleri yerdi.
Uzun kulenin ikinci katında iyi saklanmış bir başka gizem daha var: Fransız romancı ve şair Jules Verne'in adını taşıyan ve dünyanın dört bir yanından gurmeleri kendine çeken bir restoran. Yine de, misafirler bu çok saygın restoranın birinci sınıf gayrimenkulü nedeniyle dezavantajlı bir şekilde faaliyet gösterdiğini asla bilemezlerdi. Jules Verne personeli, güvenlik düzenlemeleri nedeniyle şeflerin tercih ettiği gazlı ocağı kullanmaktan men edilmişti ve malzemeleri yalnızca sabah servis asansöründen temin edebiliyorlardı. Bu da şefler üzerinde alışılmadık bir baskı oluşturuyordu ve şefler sınırlı bir ortamda yine de Michelin yıldızları kazanmayı başardılar. Eyfel Kulesi'nin asansörleri, mühendisliğin kendisi kadar tarih ve öneme sahiptir.